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1、mash的发音：lo zo o。
2、醅一般指米酒。米酒，又称醅、甜酒。在旧社会，它被称为“易”。用糯米酿造，是汉族传统特产酒。主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。九娘在北方一般被称为“米酒”或“甜酒”。
3、一种甜米酒是用蒸过的糯米与酒酵母(一种特殊的微生物酵母)混合发酵而成。
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